Beschrijving
Smaakomschrijving :Fris, Fruitig, Zacht
Druivenrassen : Chenin Blanc
Omschrijving: Een lichtgele wijn van 100% chenin blanc. Het is een verfrissende, fruitige wijn met een zachte afdronk.
Vinificatie: De druiven zijn met de hand geoogst van half februari tot begin maart. Na het malen is het sap korte tijd op de schil bewaard voor extra aromatische expressie. Het bezonken sap is vervolgens circa 14 dagen koud gegist in roestvrijstalen tanks bij 13 °C om de smaakintensiteit te behouden.
USP: Heerlijk verfrissend en fruitig.,Met de hand geoogst.,Complexiteit door combinatie van druiven uit verschillende wijngaarden.